広東料理 龍鳳☆京都府京都市中京区にある「広東料理店」さん♪

☆HAMA-KUMAニュース６５９

皆さん！おはようございます(๑>◡<๑)

美味しいもの探しの旅が

大好きな🧸「はまくまちゃん」🧸です。

京都府京都市中京区にある

「広東料理 龍鳳」さんへ

行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)

黄色い看板と赤いカウンター。昭和の時代にタイムスリップしたような懐かしい雰囲気に、はまくまちゃんも入る前からワクワクが止まりませんでした✨

メニューも豊富で選ぶのに迷います( ^ω^ )

🌯 表面サクッ！中はふわっ！黄金の「春巻き」

もう一つ、絶対に外せないのがこの「春巻き（ハルマキ）」！

皮が美味しい！： 一般的なパリパリの皮とは違い、こちらは薄焼き卵の皮で巻いて揚げられているんですΣ੧(❛□❛✿) 黄金色のビジュアルがとっても綺麗。

ジューシーな具がたっぷり： サクッとした歯触りの後に、中からタケノコやシイタケ、豚肉の旨みがじゅわ〜っ。しっかり下味がついているので、何もつけなくてもパクパク食べられちゃいます。はまくまちゃん、これ一皿でビールが進んじゃいそうです(´∇｀)

🦐 旨みの宝庫！「エビ野菜入そば」の優しさに包まれて

運ばれてきた瞬間、透き通ったスープの美しさに目を奪われました！

ぷりぷりエビの存在感： 中には大きなエビがゴロゴロ！Σ੧(❛□❛✿) 絶妙な火の通り加減で、噛むとはじけるような食感が楽しめます。

シャキシャキ野菜と絶品あん： たっぷりの野菜から出た甘みが、とろ〜りとした「あん」に溶け込んでいます。鶏ガラのベースが効いた優しい塩味のスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほど上品な味わい(๑ᴖ◡ᴖ◡)♪

喉越し最高の細麺： 餡がしっかり絡んだ細麺をすすると、お口の中が幸せな香りでいっぱいに！寒い日には特に体の中から温まる一杯です。

🍳 これぞ職人技！黄金色の「ヤキメシ」

そして、お供に欠かせないのがこの「ヤキメシ」！

パラパラなのに、しっとり： 強い火力で一気に仕上げられたヤキメシは、お米一粒一粒が輝いています。口に入れるとパラっと解け、絶妙なしっとり感も残っている理想的な仕上がりΣ੧(❛□❛✿)

懐かしさと奥行きのある味： 具材はシンプルながら、細かく刻まれたチャーシューの旨みと卵の甘みがしっかり効いています。そばのスープと一緒に頬張ると、もう言葉にならないコンビネーション…！(´∇｀)

京都・四条河原町エリアで「これぞ京都の中華！」という味に出会いたいなら、ぜひ新京極の路地裏にあるこの看板を探してみてくださいね！

「広東料理 龍鳳」さん♪♪♪

  ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

今までご紹介した、お店の詳しい情報は

「はまくまちゃんブログ」にて

　掲載中です(*´∇｀*)

【HAMA-KUMAプチお店情報】

店名：「広東料理 龍鳳」

住所：京都府京都市中京区新京極通六角下る桜之町４５０

電話番号：０７５ー２５５ー３９６６

営業時間：月火金土日(１１：３０〜１５：３０)

定休日：水・木曜日

アクセス：阪急 京都河原町駅 より徒歩約６分

※お店の情報は変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。