Pasta e Vino Kei☆東京都豊島区にある「イタリア料理店」さん♪

☆HAMA-KUMAニュース６１１

皆さん！おはようございます(๑>◡<๑)

美味しいもの探しの旅が

大好きな🧸「はまくまちゃん」🧸です。

東京都豊島区にある

「Pasta e Vino Kei」さんへ

行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)

とってもオシャレなイタリアンです(*≧∀≦*)

お店に一歩入ると落ち着いたシックな空間╰(*´︶`*)╯♡

低温調理した鶏のレバー♪

レバーって火を通しすぎるとパサパサしがちですよね？

でも、ここのレバーは「低温調理」という

魔法がかけられているんです(๑˃̵ᴗ˂̵)

一口食べると、まるでお口の中でとろける

フォアグラのような滑らかさ！Σ੧(❛□❛✿)

しっとりと仕上げられたレバーに

こだわりのオイルや岩塩

そしてアクセントのスパイスが

絶妙に絡んで…もう

ワインを飲みたくなります(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

明太子スパゲッティ♪

絶妙なアルデンテで

噛むたびに小麦の香りと

明太子のつぶつぶが弾けます(๑ᴖ◡ᴖ◡)♪

明太子のピリッとした辛さと

バターのコクが黄金比で混ざり合っています

さらに、隠し味（お出汁かな？）が効いているのか

最後まで飽きさせない奥深い味わいでした(*≧∀≦*)

「Pasta e Vino Kei」さん♪♪♪

  ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

今までご紹介した、お店の詳しい情報は

「はまくまちゃんブログ」にて

　掲載中です(*´∇｀*)

【HAMA-KUMAプチお店情報】

店名：「Pasta e Vino Kei」

住所：東京都豊島区東池袋４丁目４１−２７ 小原ビル１F

電話番号：０３ー６９１４ー１９７０

営業時間：火水木金土日(１１：３０〜１４：００)　

　　　　　火水木(１８：００〜２１：００)

　　　　　金土日(１８：００〜２２：００)

定休日：月曜日

アクセス：都電荒川線 向原駅より徒歩約３分

※お店の情報は変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。