和モードちよ松☆大阪府泉佐野市にある「高級和食店」さん♪
☆HAMA-KUMAニュース４５０
皆様のおかげで２０２１年５月１３日より
投稿開始しました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
はまくまちゃんブログ投稿回数╰(*´︶`*)╯♡
☆祝４５０回☆
達成することが出来ました♪♪
いつも拝見して頂き☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
本当にありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
では本題に入ります(๑>◡<๑)
大阪府泉佐野市にある
「和モードちよ松」さんへ
行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)
店内はカウンターとテーブル席があり
私は個人的にカウンターで
料理されるところを
見ながら待つのが好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
季節の食材をふんだんに使った
ランチコース「なごみ」を
いただきました╰(*´︶`*)╯♡
前菜から始まるコースは
見た目にも楽しませてくれる
品々が並びます(*´꒳`*)
自家製胡麻豆腐と
小松菜のリキュール和え♪
モチっとした食感で
胡麻の良い風味が
鼻に抜けていきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
ごぼうの茶碗蒸し♪
ごぼうの食感と
ツルッとした喉越しで
美味しいです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
お刺身盛り合わせ♪
ヒラメ、カンパチ、マグロ
ハモ、海ぶどう╰(*´︶`*)╯♡
海ぶどうプチプチしてて美味しい〜☆
ハモも梅肉でさっぱりいただきました(*´꒳`*)
季節野菜の焚き合わせ♪
季節の旬を生かした食材が使われ
まさにその時期ならではの
味わいを感じられます(๑>◡<๑)
繊細な出汁の風味が効いたお椀で
まろやかでありながら
素材の味が際立つ味付けが絶妙で
美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
天ぷら♪
エビの天ぷらは
足の部分もパリッと揚げられてて
サクサク食べられて
美味しかったです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
山菜ご飯とお漬物♪
山菜好きには堪らないですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
赤だし♪
甘味は生わらび餅♪
甘さ控えめで上品な仕上がり
食後の余韻を
心地よく締めくくってくれました╰(*´︶`*)╯♡
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