肴と天ぷら「いつも」☆ 大阪府貝塚市にある「居酒屋」さん♪

☆HAMA-KUMAニュース７３２

皆さん！おはようございます(๑>◡<๑)

美味しいもの探しの旅が

大好きな🧸「はまくまちゃん」🧸です。

大阪府貝塚市にある「肴と天ぷら「いつも」」さんへ行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)

JR阪和線の東貝塚駅から歩いてたったの１分！半田郵便局の目の前にあるこちらのお店は、関西ならではの豊かな旬の食材を使った「絶品天ぷら」と「美味しいお酒」が気軽に楽しめる、地元で大人気の居酒屋さんなんです！(^◯^)

店内は木の温もりが感じられるホッと落ち着く空間で、カウンター席とお座敷があって居心地バツグンなんですよ(≧∀≦)　店内も清潔で女性には嬉しいです(^｡^)デートにいいかもですね♪♪

その日その日で厳選された食材を使ったオススメメニューが楽しめるのも良いですね！！！

こちらで絶対に食べていただきたいのが、旬の魚介やお野菜をカラッと揚げた「店主のおまかせ天ぷら」！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ドリンクメニューも豊富ですね(*≧∀≦*)

スピードメニューのタイの塩辛オススメです！！！日本酒に合います♪♪

📸 【ジンジャエールと付き出し】

まずは、シュワっと爽快な「ジンジャエール」で乾杯！(^◯^) お酒のお供に最高な付き出しの「枝豆」と、旨味がギュッと詰まった「バイ貝煮」からスタートです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 爪楊枝でクルッと身を取り出して食べると、お出汁がジュワ〜っと染み出してもうたまりません♪

📸 【日本酒（大信州）】

美味しい海鮮にはやっぱり「日本酒」ですよね！(≧∀≦) 今回は長野県の銘酒「大信州」をいただきました♪ とっても美しい青色の切子グラスと徳利でいただくと、お酒のキリッとした冷たさとフルーティーな香りがさらに引き立って、まさに至福の一杯です╰(´︶`)╯♡ （お隣のチェイサーも必須です♪）

📸 【タイの塩辛】

珍味好きにはたまらない「タイの塩辛」！Σ੧(❛□❛✿) 大葉の上にちょこんと乗った塩辛は、鯛の濃厚な旨味と絶妙な塩気がお口の中でとろけて、ちびちび舐めながら永遠にお酒が飲めちゃう魔法のアテなんです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

📸 【平目薄造り（芽ネギ添え）】

見てください、このお皿の模様が透けるほど美しい「平目薄造り」！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 中央にたっぷり添えられたシャキシャキの「芽ネギ」を、プリッとした平目でくるっと巻いて、もみじおろしと一緒にポンッと口に入れると…淡白で上品な旨味がジュワ〜っと広がって最高なんです(๑˃̵ᴗ˂̵)

📸 【明太子炙り】

表面を香ばしく炙った「明太子炙り」！Σ੧(❛□❛✿) 外はプチプチ＆香ばしくて、中はしっとりレアな絶妙な焼き加減！ 添えられた柑橘をキュッと絞っていただくと、ピリッとした辛味に爽やかな酸味が加わって、お箸が止まりません(^◯^)

📸 【イクラおろし】

キラキラ輝く海の宝石「イクラおろし」！(≧∀≦) たっぷりの大根おろしの上に、こぼれんばかりのイクラとネギがドーンと乗っています(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 木のスプーンでたっぷりすくって食べると、プチッと弾ける濃厚なイクラの甘みを大根おろしがサッパリまとめてくれて、まさに絶品です♪

📸 【だし巻き玉子】

ド迫力のぶ厚さ！黄金色に輝く「だし巻き玉子」です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ お箸を入れると、中から熱々のお出汁がジュワ〜っと溢れ出してくるフワッフワの仕上がり！ 添えられた大根おろしと一緒にハフハフしながら食べると、卵の優しい甘みとだしの香りがお口いっぱいに広がります╰(´︶`)╯♡

📸 【ヤングコーン素焼き】

皮ごとこんがり焼かれた「ヤングコーン素焼き」！Σ੧(❛□❛✿) アツアツの皮をむくと、中からホカホカで甘〜いヤングコーンが登場します♪ 添えられたお塩をちょこんとつけて食べると、シャキシャキの食感とコーンの自然な甘みがグッと引き立って、本当に美味しいんですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

📸 【天ぷら（松茸や稚鮎・オクラなど盛合せ）】

旬の味覚が大集合！「松茸」や、ほろ苦さが大人の味わいな「稚鮎」、そして色鮮やかな「オクラ」などが乗った贅沢すぎる天ぷら盛り合わせです！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まるで泳いでいるかのような美しい姿で揚げられた稚鮎は、サクッとした薄衣の中にフワフワの身が詰まっています♪ さらに松茸の芳醇な香りがお口いっぱいにジュワ〜っと広がって、四季の美味しさを心ゆくまで堪能できる最高の逸品でした(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

📸 【天ぷら（車海老と鱗揚げ）】

そして大本命の「天ぷら」！(≧∀≦) 尻尾までピンと揚がった大きな「車海老」は、衣が薄くてサクサク、中は甘くてプリップリ！ そして手前にあるのが、パリッパリの食感がたまらないお魚の「鱗揚げ（松笠揚げ）」！ 噛むたびにサクッ！フワッ！ジュワ〜！っと旨味が爆発する、職人技が光る究極の逸品でした(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

📸 【天ぷら（車海老頭の素揚げなど）】

そしてこちらは、香ばしい色が食欲をそそる車海老の「頭の素揚げ」！(≧∀≦) 大きな天ぷらと一緒に並んでいて、ボリュームも満点ですΣ੧(❛□❛✿) 熱々をお口に入れると、カリッ！サクッ！と心地よい音と一緒に、海老の濃厚な味噌と殻の香ばしい旨味がジュワ〜っと溢れ出して…もうたまりません！ 日本酒やビールが無限に進んじゃう、最強のおつまみでした╰(´︶`)╯♡

📸 【茶そば】

〆にぴったりな「茶そば」！(^◯^) お茶のいい香りがするツルツルの麺の上に、ネギ、刻み海苔、天かす、そして中央にはプルプルの「温泉卵」が乗っています！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 卵を割って、濃厚な黄身とサクサクの天かすを麺にたっぷり絡めて、おつゆでズルズル〜っとすすると最高に幸せです♪

味しい肴と揚げたての極上天ぷらをアテに、キンキンに冷えたビールや日本酒で乾杯すれば、至福の時間が過ごせること間違いなし！╰(´︶`)╯♡

東貝塚駅のすぐ近くで、気取らず「いつも」のようにおいしい和食と天ぷらを堪能したい時に、おすすめしたいお店です(´꒳`)

「肴と天ぷら「いつも」」さん♪♪♪  ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

今までご紹介した、お店の詳しい情報は

「はまくまちゃんブログ」にて

　掲載中です(*´∇｀*)

【HAMA-KUMAプチお店情報】

店名：「肴と天ぷら「いつも」」

住所：大阪府貝塚市半田３丁目５ー１５

電話番号：０７２ー４７９ー５８５５

営業時間：月火水木金土(１８：００〜２３：００)

定休日：日曜日

アクセス：JR阪和線「東貝塚駅」より 徒歩約２分

※お店の情報は変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。