資さんうどん 和白店☆ 福岡県福岡市東区にある「うどん屋」さん♪

☆HAMA-KUMAニュース７０７

皆さん！おはようございます(๑>◡<๑)

美味しいもの探しの旅が

大好きな🧸「はまくまちゃん」🧸です。

福岡県福岡市東区にある「資さんうどん 和白店」さんへ行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)

北九州発祥で、福岡県民にこよなく愛されている大人気のうどんチェーン店！和白店は広々としていて駐車場も停めやすく、活気あふれる温かい雰囲気にホッと落ち着いちゃいます(≧∀≦)

① 旨味たっぷり！黄金の「お出汁（だし）」

資さんうどんの命とも言えるのが、あの少し甘めで奥深いお出汁！鯖（さば）やウルメ、カツオなどの削り節に、昆布や椎茸の旨味をじ〜っくり合わせて作られているんです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 一口飲むだけで、色々な素材の風味がジュワ〜っと押し寄せてきて、最後の一滴まで飲み干したくなる絶品スープです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

② 最高の食感！自家製の「モッチモチ麺」

うどんの麺は、選び抜かれた最高の粉「資さんうどん専用粉」を使ったこだわりの自家製麺！表面はフワッと柔らかくお出汁をしっかり吸ってくれるのに、中心部分はモッチリシコシコとした弾力があるんです(≧∀≦) この「フワッ＆モチッシコ！」の絶妙なバランスが、福岡うどんならではの最高の食感を生み出しています♪

③ お客様に対する「目配り・気配り・心配り」

絶品うどんの美味しさはもちろん、店員さん達の「目配り・気配り・心配り」が本当に素敵！相手の立場になった温かい接客で、いつでも実家のようにホッと安らげます。お腹も心も優しく満たされる最高のお店です♪Σ੧(❛□❛✿)

ツヤツヤのうどんをお口に入れると…

表面はフワッと柔らかいのに、中心はもっちりとした福岡ならではの麺に、牛肉の旨味がたっぷり溶け出した甘めのお出汁がジュワ〜っと絡んで、まさに絶品でした(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

甘辛い牛肉の旨味が黄金色のお出汁にジュワ〜っと溶け出す絶品「肉うどん」！丼の真ん中には、ピンクの「資」の文字が可愛い名物かまぼこがちょこん♪見てほっこり、食べて大満足の最強の一杯です(๑>◡<๑)

そして！資さんうどんに来たら絶対に外せないのが、 食後の名物デザート「ぼた餅」ですよね♪ 北海道産小豆をたっぷり使った、甘さ控えめで塩気のある自家製あんこが絶妙で、 ガッツリうどんを食べた後でも、不思議とペロリと食べられちゃう美味しさなんです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

JRと西鉄の駅舎がすぐ隣り合っていて、踏切のすぐそばで２つの違う会社の電車が交差するような珍しい風景も見られます！乗り換えもスムーズなので、地元にお住まいの方や学生さんたちの大切な足として毎日大活躍しているんです(^◯^)

ここには、青と白の電車が可愛い「JR香椎線」と、黄色い電車がトレードマークの「西鉄貝塚線（西鉄和白駅）」の２つの路線が乗り入れているんですΣ੧(❛□❛✿)

JRに乗って海の中道方面へレジャーにお出かけしたり、西鉄に乗って貝塚経由で天神方面へショッピングに行ったりと、あちこちへのお出かけ拠点にもぴったり♪

美味しいうどんをガッツリ食べた後に、ローカル線ならではののんびりとした温かい雰囲気を味わいながら、駅の周りを少しお散歩してみるのもおすすめですよ╰(´︶`)╯♡

「資さんうどん 和白店」さん♪♪♪  ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

今までご紹介した、お店の詳しい情報は

「はまくまちゃんブログ」にて

　掲載中です(*´∇｀*)

【HAMA-KUMAプチお店情報】

店名：「資さんうどん 和白店」

住所：福岡県福岡市東区和白丘２丁目３ー３

電話番号：０９２ー４０５−００７５

営業時間：２４時間営業

定休日：記載なし

アクセス：JR和白駅より徒歩約７分

※お店の情報は変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。