ステーキダイニングゆかり☆ 和歌山県西牟婁郡白浜町にある「ステーキダイニング」さん♪

☆HAMA-KUMAニュース７００

皆さん！おはようございます(๑>◡<๑)

美味しいもの探しの旅が

大好きな🧸「はまくまちゃん」🧸です。

皆様のおかげで２０２１年５月１３日より

投稿開始し、５年が経ちました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

はまくまちゃんブログ投稿回数╰(*´︶`*)╯♡

☆祝７００回☆

達成することが出来ました♪♪

いつも拝見して頂き☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

本当にありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

そんな記念すべき７００回目にご紹介するのは

待ちに待った超ーーーーオススメな！！！！！！

和歌山県西牟婁郡白浜町にある

「ステーキダイニングゆかり」さんへ

行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)

閑静な住宅街の中にある

大人の隠れ家のようなお店です(*´꒳`*)

カウンター席に案内されると

目の前にはピカピカに磨き上げられた大きな鉄板が！

シェフの手さばきや

ジュージューとお肉が焼き上がる音

香ばしい美味しそうな香りが

ダイレクトに伝わってきて

お料理を待っている間も

ワクワクが止まりませんでしたΣ੧(❛□❛✿)

大切な記念日デートや

旅行の特別なディナーはもちろん

都会の忙しさを忘れて

ゆったり過ごしたい夜にも

最高の雰囲気です╰(*´︶`*)╯♡

珍しいお酒や

日本酒で作るカクテルも気になって

お酒好きの私は

飲み物を決めるだけでも

時間がかかりそうです(*≧∀≦*)

この梅酒も気になる〜(๑>◡<๑)

ワインも好きだしな〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

伊藤農園みかんジュース♪

相方は運転があるので

ジュースで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

濃厚で甘酸っぱく美味しい〜(*≧∀≦*)

自家製梅酒ソーダ割♪

こだわりの梅酒(๑˃̵ᴗ˂̵)

梅の香りがよく

スッキリ飲みやすい梅酒(๑>◡<๑)

勹果スパーリング紀州南高梅&赤ワイン♪

スパークリングのシュワッとした気泡が

赤ワイン特有の重さを

程よく和らげてくれて

軽やか＆リッチな口当たり(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

ジュース感覚になりすぎず

ワインらしいコクや奥深さも

しっかり残っている

バランスの良さが絶妙です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

吟醸酒仕込み「翠香」梅酒 Plumity Green♪

これはロックがおすすめのお酒Σ੧(❛□❛✿)

スッキリした飲み口で

梅の酸味と甘味のバランスが

絶妙でめちゃ美味しいです(*≧∀≦*)

ちなみに次の日にオーナーに教えていただきました「有本農園」さん直接買いに行きました╰(*´︶`*)╯♡

吟醸酒仕込み「露茜」梅酒 Plumity Pink♪

こちらはGreenより甘めで

甘いカクテルが好きな人に

おすすめのお酒です╰(*´︶`*)╯♡

黒毛和牛と日本酒とカシスソーダ♪

日本酒とカシスソーダの組み合わせは

どうなんだろうと

飲むまでドキドキしてましたが

日本酒と割ることで

カシスの甘さと

日本酒のスッキリとした味わいが

組み合わさって美味しかったです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

黒毛和牛ステーキ♪

コースに出てくる

ステーキを見せていただきました(*≧∀≦*)

食べるの楽しみ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

アワビ♪

新鮮で動いてました〜(๑>◡<๑)

スープ♪

まずはスープから╰(*´︶`*)╯♡

このスープ美味しくて

この後のコースの料理の

期待が高まります(๑˃̵ᴗ˂̵)

本日の海老のアミューズ♪

海鮮も野菜も美味しいんですが

ドレッシングの美味しさにびっくり(*≧∀≦*)

ドレッシングも

手作りなんだそうです(*´꒳`*)

自家製パン♪

ふわふわで

いくつでも食べてしまいそうです(*´꒳`*)

極〜KIWAMI〜のフォアグラ♪

濃厚だけど臭みなどは全くなく

口に運んだ瞬間

熱で脂がスッと溶け出し

滑らかな舌触りが広がります(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

オードブル盛り合わせ♪

色鮮やかで目でも楽しめて

どれも美味しくお酒も進みます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

シェフ厳選おまかせコースのアワビ♪

柔らかいけど

歯応えもあって美味しい〜(*≧∀≦*)

ステーキが

焼かれているところを見ながら

お酒をグイッと♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

黒毛和牛フィレ♪

焼き加減も最高で

柔らかくて美味しい〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

ポン酢、塩、梅塩、わさび醤油

の４種類ありましたが

自家製の梅塩が一番好きでした╰(*´︶`*)╯♡

黒毛和牛イチボステーキ♪

フィレよりも歯応えがあるけど

こちらもまた美味しい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

〆はガーリックライスといくら丼♪

ここに来たら

一度はいくら丼食べてほしいです(๑>◡<๑)

いくらの弾力がすごいんですΣ੧(❛□❛✿)

口の中で弾ける音に

食べながらびっくり(๑>◡<๑)

ガーリックライスも美味しい〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

デザート♪

いろいろ食べたい私には

嬉しい一皿╰(*´︶`*)╯♡

記念日に行かせていただいたので

メッセージプレートを添えてくれる

心遣いが嬉しかったです(*´꒳`*)

珈琲♪角砂糖が嬉しいですΣ੧(❛□❛✿)

紅茶♪も角砂糖を入れました♪♪

お店の方やお隣になった富山県から来たご夫婦のお客さんと楽しくお話ししながら、美味しいご飯もいただけて

良い時間を過ごせました(*´꒳`*)

「ステーキダイニングゆかり」さん♪♪♪のご夫婦にも感謝です！！！！ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

次回も白浜のホテルに素泊まりをして、お食事は「ステーキダイニングゆかり」さんで決まりです╰(*´︶`*)╯♡

あとお昼のランチにはお近くの姉妹店「お酒とワインとつまみのお店YUKARI」もオススメです！！！

今までご紹介した、お店の詳しい情報は

「はまくまちゃんブログ」にて

　掲載中です(*´∇｀*)

【HAMA-KUMAプチお店情報】

店名：「ステーキダイニングゆかり」

住所：和歌山県西牟婁郡白浜町２９２７ー１３５５

電話番号：０７３９ー４３ー５３００

営業時間：月火水金土日(１７：３０〜１９：３０(２１：００))

定休日：木曜日

アクセス：JR 白浜駅より車で約１１分

※お店の情報は変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。