味仙 JR名古屋駅店☆ 愛知県名古屋市中村区にある「台湾料理店」さん♪

☆HAMA-KUMAニュース６７１

皆さん！おはようございます(๑>◡<๑)

美味しいもの探しの旅が

大好きな🧸「はまくまちゃん」🧸です。

愛知県名古屋市中村区にある「味仙 JR名古屋駅店」さんへ行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)

名古屋に来たら

これを食べなきゃ帰れない！

というほど有名な「台湾ラーメン」の聖地(*≧∀≦*)

新幹線の改札からすぐの場所で

あの情熱的な一杯を堪能してきましたΣ੧(❛□❛✿)

元祖台湾ラーメン♪

やっぱりこれ！

真っ赤なスープに

たっぷりの台湾ミンチ(*≧∀≦*)

ひと口啜れば

ガツンとくる辛さとニンニクのパンチ！

辛いけど美味しい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

辛さと熱さで

ハフハフ言いながら完食した後の達成感は

味仙さんでしか味わえませんね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

そこにチャーハンを追いかけて食べると

至福の「旨辛ループ」に突入ですΣ੧(❛□❛✿)

手羽先（紅醤鶏麹）♪

普通の「手羽先」とは一味違う

深みのある味わい。╰(*´︶`*)╯♡

「紅醤（ベンジャン）」と

「麹（こうじ）」の力が加わっているからか

ただ辛いだけじゃなくて

お肉の甘みと発酵の旨みが

じゅわ〜っと広がるんですΣ੧(❛□❛✿)

ホロホロと身が解ける柔らかさに

ノックアウトされちゃいました (*≧∀≦*)

酢豚♪

味仙さんの酢豚は

お肉のカリッとした食感が最高！

酸味がキリッと効いていて

後味はスッキリです(๑>◡<๑)

お野菜もしゃっきりしていて

辛旨の合間に食べると

お口の中がリセットされて

また辛旨で酢豚のループが止まりません(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

チャーハン♪

強火で一気に仕上げられた

まさに職人技のパラパラ感！

シンプルながらもしっかりとコクがあって

そのまま食べても美味しいのはもちろん

「あのラーメン」との相性が……

もう、最高なんです(๑˃̵ᴗ˂̵)

「味仙 JR名古屋駅店」さん♪♪♪  ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

今までご紹介した、お店の詳しい情報は

「はまくまちゃんブログ」にて

　掲載中です(*´∇｀*)

【HAMA-KUMAプチお店情報】

店名：「味仙 JR名古屋駅店」

住所：愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４ JR名古屋駅 うまいもん通り

電話番号：０５２ー５８１ー０３３０

営業時間：月火水木金土日(１１：００〜２２：００)

定休日：記載なし

アクセス：JR名古屋駅構内「名古屋うまいもん通り」内

※お店の情報は変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。