生蕎麦 万作☆大阪府和泉市にある「蕎麦屋」さん♪
☆HAMA-KUMAニュース５０７
皆さん！おはようございます(๑>◡<๑)
美味しいもの探しの旅が
大好きな🧸「はまくまちゃん」🧸です。
大阪府和泉市にある
「生蕎麦 万作」さんへ
行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)
自家製粉の手打ち蕎麦が魅力の
隠れ家蕎麦屋「生蕎麦 万作」さんで
日常をちょっと贅沢にいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
北海道産キタミツキを使用されています(๑>◡<๑)
キタミツキの特徴としては
製麺性が優れており、ルチンの含量が高いです♪♪
思わず席に着きながら
詠む私です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
蕎麦の風味を保つために
その日使う分だけを石臼で碾く
自家製粉にこだわった手打ちそば(≧∀≦)
勿論♪ざる蕎麦にしました╰(*´︶`*)╯♡
天ぷらの海老は大きく
食べ応え充分でプリップリでした(๑>◡<๑)
あと一緒に写ってる
蕎麦のお茶╰(*´︶`*)╯♡
オススメです！！！！！！！！！
大山鳥の親子丼も
美味しくいただきました(≧∀≦)
今回も美味しくて
食べ過ぎてしまいました(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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