株式会社いわさきファーム くまとりこもれび菜園☆大阪府泉南郡熊取町にある農家さん♪
☆HAMA-KUMAニュース233
大阪府泉南郡熊取町にある素敵な農家さん
「くまとりこもれび菜園」さんへ
行ってきましたΣ੧(❛□❛✿)
自然薯を山に掘りに行くぐらい好きな私たち(๑>◡<๑)
まさか…
同じ町内に自然薯を栽培されている農家さんがあるなんて
灯台下暗しとは、このことですねΣ੧(❛□❛✿)
直接お問い合わせさせて頂き
「くまとりこもれび菜園」さんへ(๑>◡<๑)
美味しい自然薯「土の輝き」を購入させて頂きました
岩崎さんは学生の頃に
日本の食糧自給率が低いことを学び
「自分が将来美味しく健康になれる野菜を作る」との
思いで、大学で農学を学び
卒業後は野菜を販売する商社に就職
脱サラをされて、八百屋さんから現在の農家さんへ
今回は岩崎さんに教えて頂きました方法で
皮は剥かずに火で毛を炙り、軽く水洗いして٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
すり鉢で擦り、とろろご飯にしました(๑>◡<๑)
香りが強く粘りもあり、美味しい自然薯でした(๑>◡<๑)
粘りがすごいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
豚汁とトロロご飯(๑>◡<๑)
あまりの美味しさに
自然薯味噌汁にしました╰(*´︶`*)╯♡
これもオススメです！！！！！！
